[데일리경제]본교 '2010 대한민국 호텔·관광·푸드서비스' 페스티발 개최
서지은 기자 seo@kdpress.co.kr
본교는 11년 연속 취업률 100% 라는 경이적인 성과를 올린 국내 최고의 취업사관학교로서, 호텔, 관광, 외식, 조리산업 전문인력의 자질 향상과 관련 산업의 발전 및 저변 확대를 위하여 전국 고교생(동등 학력 포함)의 재학생이 참여하는 '2010 호텔·관광·푸드서비스' 페스티발을 개최한다.
이번 대회는 관련 분야에 관심이 있는 고교 재학생이면 누구나 참여할 수 있으며 관광경영과, 호텔외식경영과, 호텔조리과, 호텔제과제빵과 공동 주최로 2010년 10월 9일(토) 본교 호텔관광아카데미에서 총 4개 부문으로 대회가 이루어질 예정이다.
대회 종목은 관광경영과에서 주관하는 관광모델선발대회, 호텔외식경영과에서 주관하는 창작 테이블세팅과 전통주 창작 칵테일 대회, 호텔조리과에서 주관하는 창작요리경진대회, 호텔제과제빵과에서 주관하는 케익데코레이션 부문으로 각 종목 별 시상자에게는 장학금, 상장 및 다양한 부상이 주어진다.
또한 이번 대회의 취지는 당 해당 분야 전문가들을 심사위원으로 위촉하여 공정하고 객관적인 심사가 통해 다양한 시상제도를 개발하여 참가자들이 자신감과 열정을 가지고 이 분야의 전문인 되도록 조력하고자 대회를 개최하게 되었으며 자세한 대회 요강과 참가신청은 본교 홈페이지(old.shoseo.ac.kr)를 참조하면 된다. [데일리경제]
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기재일 : 2010.09.28