서울호서 바텐더학과

우리는 완벽한 서비스맨을 양성합니다.

1 식음료 실습실

2 교수진

월드클래스 바텐더 대회 수상경력, 조주기능사 심사위원, JW Marriott Hotel, Mondrian Hotel 등 실무 경력 교수진

3 실무중심 수업의 중심, 데일리 바(Daily BAR)

4 전국대회 최다 대상 수상자 배출

24시간 실습실 개방을 통해 대회 육성반의 연습 공간을 충분히 제공하고 코리안컵 칵테일 대회, 모닌컵 코리아, 1883 챔피언십 등 국내 메이저 대회 식음료 부문 대상 석권

5 F&B 마스터로 성장

2년 동안의 시간에 실무중심 수업, 바리스타 자격증 취득, 메이저 바리스타 대회에서 수상 등 자신의 커리어를 만들고, F&B 마스터로 취업 성공

과정목표
- 칵테일과 와인 등의 교육으로 음료 전문가 양성을 목표로 과정 자격증 취득과 칵테일 및 바리스타 대회 출전
  현재 지속적으로 발전 하고 있는 음료 및 바 시장에 술과 서비스에 관련된 전문인력의 요구가 늘어나고 있는 가운데 호텔바텐더의 기초인 주장관리부터 칵테일실습, 창작칵테일, 분자칵테일, 믹솔로지스트 실무 교육과 같은 전문되기 위한 교육과 커피와 와인, 호텔서비스과정까지 교육하여 음료전문가양성을 목표로 하고 있습니다.
졸업 후 진로
- 전문바텐더, 호텔 바, 전문칵테일 바, 해외주류회사 등
취득자격증
- 조주기능사, 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 큐그레이더

호텔바텐더 커리큘럼