지난 3월 26일, 2년제 호텔조리계열의 체험학교가 진행됐는데요 체험학교를 진행해 주신 김소봉 셰프는 현재 서울호서 호텔조리계열 겸임교수로, 현재 소봉식당과 하이볼 가든의 오너셰프이며 셰프끼리, 마이리틀텔레비전, 올리브쇼에 출연한 스타 셰프입니다.