2학기 현장체험학습을 소개해드리려 다시 왔습니다!!!
9월28일에 상암동에있는 스탠포드호텔에서 현장수업을 진행하였습니다~
호텔에서 직접 눈으로 보며 공부하고 활동하며 몸으로 느낄수있는
흔지않은 좋은기회였습니다!!
스탠포드호텔에 저희 학과 선배님이 연회장지배인으로 계셔서 더욱 자세하게 배울수있던거 같습니당 ^,^
일단 저희 행사가있는 연회장에서 모여 조를 나누어 호텔투어를 하였습니다~
첫번째는 연회장!
두번째는 객실! 순으로 호텔의 이곳저곳을 둘러볼수있었답니다 ㅎ
우선 저희가 갔던 연회장은 그랜드볼룸이라는 스탠포드호텔에서 가장큰 연회장이였습니다
저희가 갔을땐 기자회견이 준비되어있었습니다 ^,^
그리고 두번째로 둘러봤던 객실들!
총 세종류의 객실형태를 둘러봤는데 가장 기본이 되는 디럭스룸!
그리고 주니어 스위트와 이그젝티브스위트룸!
주니어 스위트룸는 쉬러오는것을 목적으로하시는 혼자묵으시는 vip손님들이 주로 묵고
이그젝티브스위트룸은 혼자묵지만 초대할 손님이 있는 vip손님들이 주로 묵는다고 합니다 ㅎ
호텔투어를 도와주신 선배님이자 지배인님과 함께 감사의 마음을 담아서 사진를 찍었답니당
저희의 호텔투어와 설명을 도와주셔서 감사합니다 ^,^
다음으로 처음에 갔던 연회장으로 돌아와 실제 연회장에서 하는일처럼
라운드 테이블을 펴고 테이블 크로스를 순서대로 깔아보며 연회장에 대해 더욱 익혔답니다ㅎ
조별끼리 테이블셋팅이 준비가 다되면 다음으로 기물에 대해 배우고 셋팅을 직접해보았습니다.
기물이 종류도 많고 순서도있기 때문에 셋팅하는 일이 보기보다 간단한일이 아니라는 생각이들었습니다!!
다음으로 와인 마개 오픈하는법도 배워볼수있었습니다~ 교수님들께서 시범을 보여주시고
저희가 돌아가며 직접 해볼수있어서 더 흡수가 잘됬을꺼라고 생각합니다 ^_^
이렇게 강의실이 아닌곳에서 오랜만에 수업을 듣는것이 색다르고
몸을 움직이며 배우다보니 졸음도 오지않았다고 생각합니다!
모두 즐거워하고 너나할것없이 조별끼리 서로 도와가며 집중하던 모습들이 인상깊었습니다ㅎㅎ
가끔씩 현장수업을 한다면 더욱 효율성이 높아질꺼같아 다음에도 이런 기회가 있길 바라는 마음과
이런 흔지않은 기회를 주신 교수님들과 호텔에 감사한 마음을 담아서 글을 마무리하도록하겠습니다!~
모두모두 사랑합니다 최강! 호경!