호텔조리,제과제빵계열 | 2024 독일 IKA 세계요리올림픽 아시아 1위, 세계 4위 수상

  지난 2월 2일부터 7일까지 6일간 독일 슈투트가르트에서 개최된 2024 독일 IKA 세계요리올림픽(IKA culinary Olympics)에서 호텔조

호텔제과제빵계열 | 글로벌 페이스트리 셰프 챌린지 수상, 최연소 아시아 대표 선발 소식

  지난 8월 2일부터 5일까지 나흘간 마닐라에서 글로벌 페이스트리 셰프 챌린지 아시아 예선전 (Global Pastry Chefs Challenge-AS

호텔제과제빵계열 | HOFEX 2023 홍콩 국제요리대회 수상 소식

지난 5월 10일부터 12일까지 HOFEX 2023 홍콩 국제요리대회가 개최되었습니다. 이번 대회에는 Pastry-U25 Apprentices : Chocolat

[호텔제과제빵계열] 월드초콜릿마스터스 세계 6위 소식

지난 10월 29일부터 31일까지 파리 엑스포 베르사유에서 제8회 월드초콜릿마스터스 본선이 진행되었습니다. 올해로 8회째를 맞이하는 월드초콜릿마스터스는 각 국가를 대표하여 쇼콜

호텔제과제빵계열 | 김동석 교수님, 'HOW TO MAKE MY OWN RECIPE' 출간 소식

  서울호서 호텔제과제빵계열 김동석 교수님의 저서 'HOW TO MAKE MY OWN RECIPE(나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법)'

2024.07.10

호텔제과제빵계열 | 서울푸드앤호텔 컬리너리 챌린지 2024 14개 상 전원 수상

  서울호서 호텔제과제빵계열은 지난 6월 11일부터 14일까지 개최된 '서울푸드앤호텔 컬리너리 챌린지 2024(Seoul Food& Ho

2024.06.28

호텔제과제빵계열 | 월드클래스 초콜릿&디저트 체험특강

  지난 6월 8일, 서울호서 호텔제과제빵계열 국가대표 WACS 페이스트리 트레이닝 센터에서 '월드클래스 초콜릿&디저트 체험특강'

2024.06.14

호텔조리,제과제빵계열 | 2024 국제요리&제과 경연대회 금메달 수상

  서울호서 호텔조리계열 호텔제과제빵계열이 지난 5월 17일부터 19일까지 서울 aT센터에서 열린 '2024 대한민국 국제요리&제과 경연

2024.05.31

호텔제과제빵계열 | 베이킹 유튜버 아리키친의 아이디어 통통 특강!

  지난 13일 호텔제과제빵계열이 베이킹 유튜브 채널 아리키친의 김아리 셰프를 초청해 아리치킨의 아이디어 통통 특강을 개최했습니다. 이번 특강은 선착순 조

2024.04.18

호텔제과제빵계열 | 현실판 꿈빛 파티시엘 동아리 '파티시에 에릭'

여러분은 애니메이션 '꿈빛 파티시엘'을 알고 계시나요? 제과제빵 전문학교에 입학한 주인공 딸기가 선생님의 가르침과 친구들과의 협동을 통해 파티시엘로

2024.03.21

호텔제과제빵계열 | 카카오바리 마스터 클래스 개최

지난 2월 29일 WACS 페이스트리 트레이닝 센터에서 카카오바리 마스터 클래스가 개최되었다는 소식입니다. 이번 행사는 현재 카카오바리 앰버서더인 김동석 교

2024.03.08

호텔제과제빵계열 | 베이킹 유튜버 아리키친의 아이디어 통통 특강!

140만 베이킹 유튜버 아리키친처럼 아이디어 통통 튀는 파티시에가 되고 싶다면? 대상 : 고3, 고2(선착순 100명) 일시 : 2024년 4월 13일(토) 오후 2시 장

2024.02.20

호텔조리,제과제빵계열 | 2024 독일 IKA 세계요리올림픽 아시아 1위, 세계 4위 수상

  지난 2월 2일부터 7일까지 6일간 독일 슈투트가르트에서 개최된 2024 독일 IKA 세계요리올림픽(IKA culinary Olympics)에서 호텔조

2024.02.20

서울호서직업전문학교 ‘독일 IKA 세계요리올림픽’ 금·은메달 쾌거

| 한국 주니어 셰프들의 위대함 보여줘   [데일리안=김준평 기자] 서울호서직업전문학교 주니어 국가대표팀이 ‘2024 독일 IKA 세계요리올

2024.02.19

2024년도 졸업식 및 졸업가운·선물·앨범·증서 교부 안내

졸업식 일시 2024년 2월 6일(화) 오전 11시/장소 스카이아트홀

2024.01.26

호텔제과제빵계열 | 예비 신입생 모여라! 크리스마스 케이크 특강

지난 12월 22일 서울호서 호텔제과제빵계열에서 예비 신입생 대상 '크리스마스 케이크 만들기' 특강이 열렸습니다.   김동석

2023.12.28