안녕하세요, 지난 7월 23일 토요일에 호텔제과제빵계열 7월 체험학교가 고등학생 대상으로 진행됐습니다. 이번 체험학교는 '레드벨벳 보틀 케이크 만들기'입니다. 레드벨벳 케이크는 미국 남부 지방에서 유명하며, 크리스마스에도 주로 먹는 케이크로 한국에서도 카페에서 많이 판매하는 디저트 중 하나입니다.