서울호서 호텔제과제빵계열을 졸업하고 5성급 호텔 파라스파라 서울 제과장으로 근무 중인 11학번 하명현 선배와의 인터뷰를 진행했어요! 파라스파라 서울의 제과장 업무는 호텔에서 판매하고 제공하거나 제공하고 있는 모든 디저트를 개발부터 생산까지 담당하며 함께 일하는 내부 직원들을 총괄한다고 합니다.
