학교소개
인사말
교육이념
연혁
WHY호서
해외교류기관/산학협정
해외교류기관
산학협정
명예교수진
학교조직/기구
캠퍼스안내
교내연락처
오시는길
서울캠퍼스
파주캠퍼스
입학안내
모집요강
신입학 모집요강
편입학 모집요강
외국인 및 유학생
모집과정
입학절차
입학QnA
1:1상담신청
원서접수
나의입학관리
예비 고3 사전접수
모의지원서지원
추천서 다운로드
계열안내
ICT융합보안계열
공간건축디자인계열
호텔조리계열
호텔제과제빵계열
호텔식음료서비스계열
게임계열
웹툰애니메이션계열
뷰티아트계열
반려동물계열
동물보건·재활치료계열
ICT융합보안계열
사이버해킹보안
(3년제/2년제)
인공지능보안
(3년제)
공간건축디자인계열
인테리어디자인
건축디자인
호텔조리계열
K-Food
글로벌조리
외식창업조리
호텔제과제빵계열
호텔제과제빵 카페디저트
모던 파티시에
호텔제과제빵 쇼콜라티에
베이커리창업
호텔식음료서비스계열
바리스타
호텔바텐더
호텔리어(호텔식음료)
게임계열
게임제작
(3년제/2년제)
게임그래픽
웹툰애니메이션계열
디지털애니메이션
웹툰만화
뷰티아트계열
헤어디자인
방송헤어(특수&바버헤어)
메이크업 아티스트
특수분장(방송분장)
반려동물계열
특수동물사육
반려견훈련ㆍ행동수정
반려동물미용
고양이관리
반려동물매개치료
바이오동물
곤충사육
동물보건ㆍ재활치료계열
동물보건
재활물리치료
학사정보
학점은행제
학점은행제 소개
학위취득절차
학습과목
학사일정
학칙
휴학/복학
장학제도안내
신입생장학금
재학생장학금
육군부사관
해군부사관
학사자료실
학사QnA
학생채플안내
교육정보시스템
학점은행제 알리미
Pride호서
수상내역
호서추천글
매스컴in호서
선배이야기
졸업 후 진로
호서생활
공지사항
학교소식
동영상
체험학교신청
학생회안내
동아리안내
학생서비스
학자금 지원제도
한국장학재단 학자금 대출
햇살론 Youth
기숙사정보
유학안내
병무안내
증명서발급안내
안내책자신청
패밀리사이트
교육정보시스템
(HEMS)
주1일 학사과정
직업능력개발원
(고교위탁/국비과정)
교목실
도서관
나의입학관리
나의입학관리
Open menu
로그인
호서생활
학교소식
학교소식
호텔제과제빵계열 | 예비 신입생 모여라! 크리스마스 케이크 특강
2023-12-28
323957
지
난 12월 22일 서울호서 호텔제과제빵계열에서 예비 신입생 대상 '크리스마스 케이크 만들기' 특강이 열렸습니다.
김동석 교수님과 호텔제과제빵계열 선배들은 이번 특강을 통해 예비 신입생에게 인생 최고의 크리스마스 케이크를 선물하기 위해 발 벗고 나섰는데요. 특강에 필요한 물품 구매부터 제누와즈, 딸기쨈 등 재료 제조까지 정성을 담아 준비했습니다.
실습에 앞서 김동석 교수님께서 시연을 통해 케이크 만들기 노하우를 전수해 주셨는데요. 생크림 아이싱 성공 방법부터 시럽 사용법, 데코레이션 팁까지 케이크를 만드는 전 과정에 대해 자세히 배울 수 있었습니다.
예비 신입생들은 교수님 손끝에서 펼쳐지는 제조 기술을 보며 감탄을 멈추지 못했는데요. 내년에 입학하여 이날 배운 기술을 적극 활용하겠다는 의지를 보이기도 했습니다.
시연이 끝나고 직접 크리스마스 케이크를 만들어보는 시간도 가졌는데요. 배운 내용을 복기하고 어려운 부분은 선배들에게 도움을 받아 가며 나만의 크리스마스 케이크를 완성했습니다.
이번 특강을 통해 예비 신입생들의 열정을 엿볼 수 있는데요. 벌써부터 밝은 에너지로 가득찰 내년 호텔제과제빵 수업시간이 기대됩니다.
첨부파일 :
375794.jpg
Previous
샬롬의 집 크리스마스 선물 전달 현장
반려동물계열 | 중국 랴오닝농업직업기술대학교 반려동물계열 견학 진행
Next
목록
닫기
학교소개
인사말
교육이념
연혁
WHY호서
해외교류기관/산학협정
명예교수진
학교조직/기구
캠퍼스안내
교내연락처
오시는길
입학안내
모집요강
모집과정
접수방법
입학QnA
1:1상담신청
원서접수
나의입학관리
예비 고3 사전접수(학위과정)
모의원서지원
추천서 다운로드
계열안내
ICT융합보안계열
공간건축디자인계열
항공서비스계열
호텔조리계열
호텔제과제빵계열
호텔식음료서비스계열
게임계열
웹툰애니메이션계열
뷰티아트계열
반려동물계열
동물보건·재활치료계열
학사정보
학점은행제
학사일정
학칙
휴학/복학
장학제도안내
학사자료실
학사QnA
채플홈페이지
교육정보시스템
학점은행제 알리미
Pride호서
수상내역
호서추천글
매스컴in호서
선배이야기
졸업후진로
호서생활
공지사항
학교소식
동영상
체험학교신청
학생회안내
동아리안내
학생서비스
학자금 지원 제도
기숙사정보
유학안내
병무안내
증명서발급안내
안내책자신청