호텔제과제빵과 김영희 객원교수 위촉식 및 특강





1. 일시 : 2010. 5. 18(화) 오후 4시 - 오후 6시


2. 장소 : 본교 1호관 지하2층 대강당


3. 내용
- 개획사
- 내외빈 소개
- 학장님 인사말
- 위촉패 전달
- 기념촬영
- 폐회사
- 특강(주제 : 프랑스 및 세계 제과업 현황과 한국 제과업의 미래)


4. 김영희 객원교수 이력
- 프랑스 INBP 제과제빵과정 졸업
- 프랑스 CEFMA (CAP,BTM,BM) 6년 전과정 졸업
- CAP, BTM 자격증 보유
- 건국대학교프랑스 제빵 제과 실용불어 강사 역임
- 현 프랑스 제과제빵 전문점 BTM 오너쉐프
- 신세계, 현대, 롯데 백화점 BTM 갈레트 오너쉐프

첨부파일 :

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